کالری چلوکباب کوبیده

یک سیخ پخته حدود ۱۱۰ گرم است و حدود ۲۲۰ کالری دارد. دو سیخ بدون برنج حدود ۴۴۰ کالری است.

دو سیخ کوبیده حدود ۴۴۰ کالری است و با حدود ۳۰۰ گرم چلو به حدود ۸۹۰ کالری می‌رسد. یک قالب کره‌ی کوچک روی برنج حدود ۷۰ کالری دیگر اضافه می‌کند.

کوبیده کمتر است؛ حدود ۲۰۰ در برابر ۲۷۰ کالری در ۱۰۰ گرم. در عوض برگ پروتئین بیشتری دارد، چون گوشت تکه‌ای است و پیاز و آب کوبیده را ندارد.

تقریباً برابرند؛ کوبیده حدود ۲۰۰ و جوجه کباب حدود ۱۹۰ کالری در ۱۰۰ گرم دارد. سدیم کوبیده بیشتر است، حدود ۴۸۰ میلی‌گرم در ۱۰۰ گرم.

یک سیخ حدود ۱۶ گرم پروتئین و حدود ۲۲۰ کالری دارد. اگر به‌جای چلو آن را با سالاد شیرازی و کمی نان بخورید، کالری وعده خیلی پایین‌تر می‌آید.