کالری ماهی قزلآلا
هر ۱۰۰ گرم ماهی قزلآلا حدود ۱۶۸ کیلوکالری انرژی دارد. یک یک فیله (۱۷۰ گرم) حدود ۲۸۶ کیلوکالری دارد.
قزلآلای پرورشی رایج‌ترین ماهی بازار در بیشتر شهرهای ایران است و کبابی، تنوری یا سرخشده خورده می‌شود. هر ۱۰۰ گرم ماهی پخته بدون روغن اضافه حدود ۱۷۰ کالری و ۲۴ گرم پروتئین دارد. اگر سرخش کنید، عدد به حدود ۲۵۰ کالری می‌رسد.
هر ۱۰۰ گرم
- پروتئین
- ۲۳.۸گرم۵۹%
- کربوهیدرات
- ۰گرم۰%
- چربی
- ۷.۴گرم۴۱%
دیگر مواد مغذی
هر ۱۰۰ گرم
ریزمغذی‌های شاخص
- ویتامین B۱۲۴.۱ µg۱۷۱%
- ویتامین D۱۹ µg۹۵%
- ویتامین B۶۰.۴ mg۲۳%
- فسفر۲۷۰ mg۲۲%
درصد نیاز روزانه‌ی یک بزرگسال · هر ۱۰۰ گرم
حالت‌های مختلف
- ماهی قزلآلا۱۶۸کیلوکالری
- ماهی سرخ‌شدهآردزده و سرخشده در روغن۲۵۴کیلوکالری
هر ۱۰۰ گرم
مقایسه با جایگزین‌ها
| ماده غذایی | کالری |
|---|---|
| ماهی قزلآلا | ۱۶۸کیلوکالری |
| سینه مرغ گریل | ۱۶۵کیلوکالری |
| تن ماهی | ۱۹۸کیلوکالری |
| جوجه کباب | ۱۸۹کیلوکالری |
فواید و نکات
نکات مثبت
- یک فیله حدود ۴۰ گرم پروتئین دارد
- منبع خیلی خوب ویتامین D است؛ هر ۱۰۰ گرم حدود ۹۵ درصد نیاز روزانه
- ویتامین B۱۲ هر ۱۰۰ گرم آن بیشتر از نیاز یک روز است
حواستون باشه
- سرخ کردن کالری آن را به حدود ۲۵۰ کالری در ۱۰۰ گرم می‌رساند
- کره و سس روی ماهی را جدا ثبت کنید؛ یک قالب کره‌ی ۱۰ گرمی حدود ۷۰ کالری است
چقدر باید فعالیت کنید؟
تخمین برای یه فرد بزرگسال ۷۰ کیلوگرمی و بر پایه‌ی یه پرس. عدد واقعی به وزن و شدت فعالیت‌تون بستگی داره.
کالری واقعی پرس خودتون رو چطور حساب کنید؟
یک فیلهی کامل قزلآلای یک‌نفره حدود ۱۷۰ گرم گوشت پخته دارد و یک وعدهی معمولی حدود ۱۲۰ گرم. وزن را بدون سر و استخوان حساب کنید.
رایگان امتحان کنیدسوالات پرتکرار
یک ماهی قزلآلا چند کالری دارد؟+
یک فیلهی کامل حدود ۱۷۰ گرم است و حدود ۲۹۰ کالری دارد. یک وعدهی ۱۲۰ گرمی حدود ۲۰۰ کالری است.
ماهی قزلآلای سرخشده چند کالری دارد؟+
هر ۱۰۰ گرم ماهی سرخشده حدود ۲۵۰ کالری دارد، یعنی حدود ۹۰ کالری بیشتر از ماهی کبابی. آرد و روغنی که ماهی جذب میکند این فرق را میسازد.
ماهی قزلآلا پرکالریتر است یا مرغ؟+
تقریباً برابرند؛ قزلآلا و سینه مرغ گریل هر دو حدود ۱۷۰ کالری در ۱۰۰ گرم دارند. فرق اصلی در ویتامینهاست؛ قزلآلا منبع خوب ویتامین D و B۱۲ است.
ماهی قزلآلا از تن ماهی کمکالریتر است؟+
بله؛ قزلآلا حدود ۱۷۰ و تن ماهی کنسروی در روغن حدود ۲۰۰ کالری در ۱۰۰ گرم دارد. تن ماهی در آب حدود ۱۲۰ کالری است.
غذاهای مرتبط
اعداد این صفحه بر پایه‌ی داده‌های یک مرجع معتبر بین‌المللی ارزش غذایی محاسبه شده و برای یک پرس متوسط است. اندازه‌ی پرس و مقدار روغن در هر آشپزخانه فرق میکند، پس این یک تخمین است نه اندازه‌گیری بشقاب خودت.