کالری قیمه
هر ۱۰۰ گرم قیمه حدود ۱۳۳ کیلوکالری انرژی دارد. یک یک کاسه (۳۰۰ گرم) حدود ۳۹۹ کیلوکالری دارد.
قیمه با گوشت گوسفند، لپه، پیاز داغ و رب گوجه پخته میشود و لیموعمانی ترشی‌اش را می‌سازد. هر ۱۰۰ گرم خورش حدود ۱۳۰ کالری دارد. سیبزمینی سرخکردهی رویش در این عدد نیست.
هر ۱۰۰ گرم
- پروتئین
- ۸.۳گرم۲۵%
- کربوهیدرات
- ۱۰.۸گرم۳۲%
- چربی
- ۶.۵گرم۴۳%
دیگر مواد مغذی
هر ۱۰۰ گرم
ریزمغذی‌های شاخص
- ویتامین B۱۲۰.۷ µg۳۰%
- روی۱.۶ mg۱۴%
- آهن۱.۴ mg۸%
- فسفر۹۹.۶ mg۸%
درصد نیاز روزانه‌ی یک بزرگسال · هر ۱۰۰ گرم
حالت‌های مختلف
- قیمه۱۳۳کیلوکالری
- قیمه نثارپلوی قزوینی با قیمه‌ی خشک، خلال بادام و پسته؛ یک پرس ۴۰۰ گرمی حدود ۷۹۰ کالری۱۹۷کیلوکالری
هر ۱۰۰ گرم
مقایسه با جایگزین‌ها
| ماده غذایی | کالری |
|---|---|
| قیمه | ۱۳۳کیلوکالری |
| قورمه سبزی | ۱۲۷کیلوکالری |
| فسنجان | ۲۶۰کیلوکالری |
| خورشت بادمجان | ۱۳۱کیلوکالری |
فواید و نکات
نکات مثبت
- یک کاسه حدود ۲۵ گرم پروتئین دارد، از گوشت و لپه
- فیبر آن حدود ۳ گرم در ۱۰۰ گرم است و بیشترش از لپه می‌آید
- منبع خوب ویتامین B۱۲ است؛ هر ۱۰۰ گرم حدود ۳۰ درصد نیاز روزانه
حواستون باشه
- سیبزمینی سرخکردهی روی قیمه کالری خودش را دارد؛ هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۷۰ کالری
- سدیم آن حدود ۲۳۰ میلی‌گرم در ۱۰۰ گرم است؛ یک کاسه حدود ۶۹۰ میلی‌گرم
چقدر باید فعالیت کنید؟
تخمین برای یه فرد بزرگسال ۷۰ کیلوگرمی و بر پایه‌ی یه پرس. عدد واقعی به وزن و شدت فعالیت‌تون بستگی داره.
کالری واقعی پرس خودتون رو چطور حساب کنید؟
یک کاسهی معمولی حدود ۳۰۰ گرم قیمه است و سهم هر نفر سر سفره معمولاً نیم کاسه، حدود ۱۵۰ گرم. چلو و سیبزمینی سرخ‌کرده را جدا ثبت کنید.
رایگان امتحان کنیدسوالات پرتکرار
یک کاسه قیمه چند کالری دارد؟+
یک کاسهی ۳۰۰ گرمی حدود ۴۰۰ کالری دارد، بدون برنج و سیبزمینی. نیم کاسه حدود ۲۰۰ کالری است.
چلو قیمه چند کالری است؟+
نیم کاسه قیمه با یک پرس ۳۰۰ گرمی چلو حدود ۶۶۰ کالری میشود. سیبزمینی سرخکردهی رویش هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۷۰ کالری دیگر اضافه میکند.
قیمه پرکالری‌تر است یا قورمه سبزی؟+
تقریباً برابرند؛ هر ۱۰۰ گرم هر دو حدود ۱۳۰ کالری دارند. چربی قیمه کمی کمتر است.
قیمه پرکالری‌تر است یا فسنجان؟+
فسنجان، حدود دو برابر. هر ۱۰۰ گرم فسنجان حدود ۲۶۰ کالری دارد و بیشترش از چربی گردو می‌آید.
غذاهای مرتبط
اعداد این صفحه بر پایه‌ی داده‌های یک مرجع معتبر بین‌المللی ارزش غذایی محاسبه شده و برای یک پرس متوسط است. اندازه‌ی پرس و مقدار روغن در هر آشپزخانه فرق میکند، پس این یک تخمین است نه اندازه‌گیری بشقاب خودت.