کالری قورمه سبزی
هر ۱۰۰ گرم قورمه سبزی حدود ۱۲۷ کیلوکالری انرژی دارد. یک یک کاسه (۳۰۰ گرم) حدود ۳۸۱ کیلوکالری دارد.
قورمه سبزی از سبزی سرخ‌شده (تره، جعفری، گشنیز و کمی شنبلیله)، لوبیا قرمز، گوشت و لیمو عمانی درست میشود. هر ۱۰۰ گرم خورش حدود ۱۳۰ کالری دارد. در یک بشقاب چلو خورش، برنج بیشتر از خود خورش کالری دارد.
هر ۱۰۰ گرم
- پروتئین
- ۸.۱گرم۲۵%
- کربوهیدرات
- ۸.۶گرم۲۶%
- چربی
- ۷.۱گرم۴۹%
دیگر مواد مغذی
هر ۱۰۰ گرم
ریزمغذی‌های شاخص
- ویتامین C۲۷.۱ mg۳۰%
- ویتامین B۱۲۰.۷ µg۳۰%
- فولات۷۳.۱ µg۱۸%
- آهن۲.۸ mg۱۶%
درصد نیاز روزانه‌ی یک بزرگسال · هر ۱۰۰ گرم
مقایسه با جایگزین‌ها
فواید و نکات
نکات مثبت
- یک کاسه حدود ۲۴ گرم پروتئین دارد که از گوشت و لوبیا می‌آید
- منبع ویتامین C و B۱۲ است؛ هر ۱۰۰ گرم حدود ۳۰ درصد نیاز روزانه‌ی هر کدام
- هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۶ درصد آهن مورد نیاز روزانه را دارد
حواستون باشه
- سدیم آن حدود ۲۴۰ میلی‌گرم در ۱۰۰ گرم است
- روغن سرخ کردن سبزی بین خانه‌ها خیلی فرق می‌کند؛ دستور ما حدود ۷ گرم چربی در ۱۰۰ گرم دارد
چقدر باید فعالیت کنید؟
تخمین برای یه فرد بزرگسال ۷۰ کیلوگرمی و بر پایه‌ی یه پرس. عدد واقعی به وزن و شدت فعالیت‌تون بستگی داره.
کالری واقعی پرس خودتون رو چطور حساب کنید؟
سهم معمول خورش کنار یک بشقاب چلو حدود نیم کاسه، یعنی ۱۵۰ گرم است و یک کاسهی کامل حدود ۳۰۰ گرم. چلو را جدا ثبت کنید.
رایگان امتحان کنیدسوالات پرتکرار
یک کاسه قورمه سبزی چند کالری دارد؟+
یک کاسهی ۳۰۰ گرمی حدود ۳۸۰ کالری دارد. نیم کاسه حدود ۱۹۰ کالری است.
یک بشقاب چلو قورمه سبزی چند کالری است؟+
نیم کاسه خورش با حدود ۳۰۰ گرم چلو حدود ۶۵۰ کالری میشود. سهم برنج در این بشقاب حدود ۴۶۰ کالری است.
قورمه سبزی پرکالری‌تر است یا قیمه؟+
تقریباً برابرند؛ هر ۱۰۰ گرم از هر دو حدود ۱۳۰ کالری دارد. سیب‌زمینی سرخ‌کرده‌ی روی قیمه را جدا حساب کنید.
قورمه سبزی برای رژیم مناسب است؟+
خود خورش کالری متوسطی دارد و پروتئینش خوب است. اگر چلو را نصف کنید، همان بشقاب حدود ۴۲۰ کالری میشود.
غذاهای مرتبط
اعداد این صفحه بر پایه‌ی داده‌های یک مرجع معتبر بین‌المللی ارزش غذایی محاسبه شده و برای یک پرس متوسط است. اندازه‌ی پرس و مقدار روغن در هر آشپزخانه فرق می‌کند، پس این یک تخمین است نه اندازه‌گیری بشقاب خودت.