کالری زرشک پلو

یک پرس حدود ۳۰۰ گرم است و حدود ۵۰۰ کالری دارد. نیم پرس حدود ۲۵۰ کالری است. این عدد فقط برنج و زرشک است.

یک پرس زرشک پلو با مرغ حدود ۴۵۰ گرم است و حدود ۷۲۰ کالری دارد. در هر ۱۰۰ گرم بشقاب حدود ۱۶۰ کالری است.

زرشک پلو کمی بیشتر است؛ حدود ۱۷۰ در برابر ۱۵۰ کالری در ۱۰۰ گرم. فرق از کره و شکری است که زرشک را با آن تفت می‌دهند.

نه؛ هر ۱۰۰ گرم حدود ۲ گرم قند دارد، چون شکر فقط روی زرشک ریخته می‌شود. بیشتر کربوهیدرات آن نشاسته‌ی برنج است، حدود ۳۰ گرم در ۱۰۰ گرم.