کالری برنج قهوهای پخته
هر ۱۰۰ گرم برنج قهوهای پخته حدود ۱۲۳ کیلوکالری انرژی دارد. یک یک پرس (۲۰۰ گرم) حدود ۲۴۶ کیلوکالری دارد.
یک پرس برنج قهوهای پخته حدود ۲۵۰ کالری دارد، کمی کمتر از همان مقدار برنج سفید. سبوس روی دانه می‌ماند، برای همین فیبرش حدود چهار برابر برنج سفید است. پختش طولانی‌تر است و بافتش سفت‌تر.
هر ۱۰۰ گرم
- پروتئین
- ۲.۷گرم۹%
- کربوهیدرات
- ۲۵.۶گرم۸۴%
- چربی
- ۱گرم۷%
دیگر مواد مغذی
هر ۱۰۰ گرم
ریزمغذی‌های شاخص
- منیزیم۳۹ mg۹%
- فسفر۱۰۳ mg۸%
- ویتامین B۶۰.۱ mg۷%
- روی۰.۷ mg۶%
درصد نیاز روزانه‌ی یک بزرگسال · هر ۱۰۰ گرم
شاخص گلیسمی
شاخص گلیسمی وقتی اندازه‌گیری میشه که ماده‌ی غذایی تنها خورده بشه. همراه‌کردنش با پروتئین، چربی یا فیبر معمولاً پاسخ قند خون رو ملایم‌تر می‌کنه.
حالت‌های مختلف
- برنج قهوهای پخته۱۲۳کیلوکالری
- برنج قهوهای خام (قبل از پخت)با پخت حدود سه برابر وزن میگیرد۳۷۰کیلوکالری
هر ۱۰۰ گرم
مقایسه با جایگزین‌ها
| ماده غذایی | کالری |
|---|---|
| برنج قهوهای پخته | ۱۲۳کیلوکالری |
| برنج سفید پخته | ۱۳۰کیلوکالری |
| کینوا پخته | ۱۲۰کیلوکالری |
| عدس پلو | ۱۸۵کیلوکالری |
فواید و نکات
نکات مثبت
- فیبر آن حدود ۲ گرم در ۱۰۰ گرم است؛ برنج سفید پخته کمتر از نیم گرم دارد
- هر ۱۰۰ گرم حدود ۳۹ میلی‌گرم منیزیم دارد
- چربی آن حدود ۱ گرم در ۱۰۰ گرم است
حواستون باشه
- شاخص گلیسمی آن حدود ۶۸ است، فقط کمی پایینتر از برنج سفید
- کالری آن با برنج سفید تقریباً یکی است؛ اندازه‌ی بشقاب عدد را تعیین می‌کند
چقدر باید فعالیت کنید؟
تخمین برای یه فرد بزرگسال ۷۰ کیلوگرمی و بر پایه‌ی یه پرس. عدد واقعی به وزن و شدت فعالیت‌تون بستگی داره.
کالری واقعی پرس خودتون رو چطور حساب کنید؟
یک ملاقه برنج پخته حدود ۹۰ گرم است و یک پرس معمولی حدود ۲۰۰ گرم، کمی بیشتر از دو ملاقه. خورش و ته‌دیگ را جدا ثبت کنید.
رایگان امتحان کنیدسوالات پرتکرار
یک پرس برنج قهوهای چند کالری دارد؟+
یک پرس ۲۰۰ گرمی حدود ۲۵۰ کالری دارد. یک ملاقه حدود ۱۱۰ کالری است.
برنج قهوهای کالری کمتری دارد یا برنج سفید؟+
تقریباً برابرند؛ هر ۱۰۰ گرم برنج قهوهای پخته حدود ۱۲۰ و برنج سفید حدود ۱۳۰ کالری دارد. فرق اصلی در فیبر است، نه در کالری.
شاخص گلیسمی برنج قهوهای چقدر است؟+
حدود ۶۸ است که در محدودهی متوسط قرار میگیرد و کمی پایینتر از برنج سفید است. بار گلیسمی هر ۱۰۰ گرم آن حدود ۱۶ است.
برنج قهوهای برای رژیم مناسب است؟+
کالری آن با برنج سفید فرق چندانی ندارد، ولی فیبر بیشتری دارد و دیرتر هضم می‌شود. یک پرس ۲۰۰ گرمی حدود ۲۵۰ کالری از وعده را می‌سازد.
غذاهای مرتبط
اعداد این صفحه بر پایه‌ی داده‌های یک مرجع معتبر بین‌المللی ارزش غذایی محاسبه شده و برای یک پرس متوسط است. اندازه‌ی پرس و مقدار روغن در هر آشپزخانه فرق می‌کند، پس این یک تخمین است نه اندازه‌گیری بشقاب خودت.