کالری نخود پخته
هر ۱۰۰ گرم نخود پخته حدود ۱۶۴ کیلوکالری انرژی دارد. یک یک کاسه (۱۶۵ گرم) حدود ۲۷۱ کیلوکالری دارد.
نخود پخته پای ثابت آبگوشت، آش رشته و کوفته تبریزی است و خیلی‌ها آن را با کمی نمک و آبلیمو میان‌وعده هم می‌خورند. هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۶۰ کالری دارد. فیبرش بالاست و شاخص گلیسمی آن حدود ۲۸ است که پایین حساب می‌شود.
هر ۱۰۰ گرم
- پروتئین
- ۸.۹گرم۲۱%
- کربوهیدرات
- ۲۷.۴گرم۶۵%
- چربی
- ۲.۶گرم۱۴%
دیگر مواد مغذی
هر ۱۰۰ گرم
ریزمغذی‌های شاخص
- فولات۱۷۲ µg۴۳%
- آهن۲.۹ mg۱۶%
- روی۱.۵ mg۱۴%
- فسفر۱۶۸ mg۱۳%
درصد نیاز روزانه‌ی یک بزرگسال · هر ۱۰۰ گرم
شاخص گلیسمی
شاخص گلیسمی وقتی اندازه‌گیری میشه که ماده‌ی غذایی تنها خورده بشه. همراه‌کردنش با پروتئین، چربی یا فیبر معمولاً پاسخ قند خون رو ملایم‌تر می‌کنه.
حالت‌های مختلف
- نخود پخته۱۶۴کیلوکالری
- نخود خامنخود خشک، قبل از خیساندن و پخت۳۷۸کیلوکالری
هر ۱۰۰ گرم
مقایسه با جایگزین‌ها
| ماده غذایی | کالری |
|---|---|
| نخود پخته | ۱۶۴کیلوکالری |
| عدس پخته | ۱۱۶کیلوکالری |
| لوبیا قرمز پخته | ۱۲۷کیلوکالری |
| حمص | ۲۳۷کیلوکالری |
فواید و نکات
نکات مثبت
- هر ۱۰۰ گرم حدود ۸ گرم فیبر و ۹ گرم پروتئین دارد
- منبع خوب فولات است؛ هر ۱۰۰ گرم حدود ۴۳ درصد نیاز روزانه
- شاخص گلیسمی آن حدود ۲۸ است
حواستون باشه
- عدد این صفحه برای نخود پخته‌ی بدون نمک است؛ نخود کنسروی معمولاً سدیم بیشتری دارد
- کالری هر ۱۰۰ گرم آن از عدس و لوبیا قرمز پخته بیشتر است
چقدر باید فعالیت کنید؟
تخمین برای یه فرد بزرگسال ۷۰ کیلوگرمی و بر پایه‌ی یه پرس. عدد واقعی به وزن و شدت فعالیت‌تون بستگی داره.
کالری واقعی پرس خودتون رو چطور حساب کنید؟
یک کاسهی کوچک نخود پخته حدود ۱۶۵ گرم است و نصف آن حدود ۸۰ گرم. اگر نخود خشک را قبل از خیساندن وزن می‌کنید، عدد نخود خام را ثبت کنید، چون نخود بعد از پخت آب میکشد و سنگین‌تر می‌شود.
رایگان امتحان کنیدسوالات پرتکرار
یک کاسه نخود پخته چند کالری دارد؟+
یک کاسهی ۱۶۵ گرمی حدود ۲۷۰ کالری دارد. نصف کاسه حدود ۱۳۰ کالری است.
شاخص گلیسمی نخود چقدر است؟+
حدود ۲۸ است که در محدودهی پایین قرار میگیرد. بار گلیسمی هر ۱۰۰ گرم نخود پخته هم کم است، حدود ۶.
نخود پرکالریتر است یا عدس؟+
نخود پخته کمی پرکالریتر است؛ حدود ۱۶۰ در برابر ۱۲۰ کالری در ۱۰۰ گرم عدس پخته.
نخود پخته برای میان‌وعده مناسب است؟+
نصف کاسه حدود ۱۳۰ کالری، ۷ گرم پروتئین و ۶ گرم فیبر دارد. همین فیبر و پروتئین آن را میان‌وعده‌ی سیرکننده‌ای می‌کند.
نخود خام چند کالری دارد؟+
هر ۱۰۰ گرم نخود خشک حدود ۳۸۰ کالری دارد. بعد از پخت آب میکشد و کالری هر ۱۰۰ گرمش به حدود ۱۶۰ میرسد.
غذاهای مرتبط
اعداد این صفحه بر پایه‌ی داده‌های یک مرجع معتبر بین‌المللی ارزش غذایی محاسبه شده و برای یک پرس متوسط است. اندازه‌ی پرس و مقدار روغن در هر آشپزخانه فرق می‌کند، پس این یک تخمین است نه اندازه‌گیری بشقاب خودت.