کالری املت
هر ۱۰۰ گرم املت حدود ۱۶۷ کیلوکالری انرژی دارد. یک یک پرس (۲۴۰ گرم) حدود ۴۰۱ کیلوکالری دارد.
املت ایرانی از تخم‌مرغ و گوجه‌ی پخته در روغن درست می‌شود و بعضی‌ها رب یا پیاز هم اضافه می‌کنند. هر ۱۰۰ گرم آن حدود ۱۷۰ کالری دارد، کمتر از نیمرو. گوجه حجم زیادی می‌سازد و کالری کمی دارد، ولی روغن تابه عدد را بیشتر از هر چیز دیگری عوض می‌کند.
هر ۱۰۰ گرم
- پروتئین
- ۷.۷گرم۱۸%
- کربوهیدرات
- ۴.۱گرم۱۰%
- چربی
- ۱۳.۵گرم۷۲%
دیگر مواد مغذی
هر ۱۰۰ گرم
ریزمغذی‌های شاخص
- ویتامین B۱۲۰.۵ µg۲۰%
- ویتامین A۱۱۸.۱ µg۱۳%
- ویتامین C۹.۹ mg۱۱%
- فسفر۱۲۸.۹ mg۱۰%
درصد نیاز روزانه‌ی یک بزرگسال · هر ۱۰۰ گرم
مقایسه با جایگزین‌ها
| ماده غذایی | کالری |
|---|---|
| املت | ۱۶۷کیلوکالری |
| نیمرو | ۲۲۳کیلوکالری |
| کوکو سبزی | ۲۰۱کیلوکالری |
| تخم‌مرغ آب‌پز | ۱۵۵کیلوکالری |
فواید و نکات
نکات مثبت
- یک پرس حدود ۱۸ گرم پروتئین دارد
- کمی ویتامین C و A از گوجه و تخم‌مرغ دارد
- کربوهیدرات آن کم است؛ حدود ۴ گرم در ۱۰۰ گرم
حواستون باشه
- سدیم آن حدود ۴۴۰ میلی‌گرم در ۱۰۰ گرم است و رب و نمک آن را بالا می‌برند
- چربی آن حدود ۱۴ گرم در ۱۰۰ گرم است و به روغن تابه بستگی دارد
چقدر باید فعالیت کنید؟
تخمین برای یه فرد بزرگسال ۷۰ کیلوگرمی و بر پایه‌ی یه پرس. عدد واقعی به وزن و شدت فعالیت‌تون بستگی داره.
کالری واقعی پرس خودتون رو چطور حساب کنید؟
یک پرس املت، اندازه‌ی یک تابه‌ی کوچک یک‌نفره، حدود ۲۴۰ گرم است و نیم پرس حدود ۱۲۰ گرم. نان کنارش را جدا ثبت کنید؛ یک کف دست نان سنگک حدود ۱۶۰ کالری است.
رایگان امتحان کنیدسوالات پرتکرار
یک پرس املت چند کالری دارد؟+
یک پرس حدود ۲۴۰ گرم است و حدود ۴۰۰ کالری دارد. نیم پرس حدود ۲۰۰ کالری است.
املت کم‌کالری‌تر است یا نیمرو؟+
املت کمتر است؛ حدود ۱۷۰ در برابر ۲۲۰ کالری در ۱۰۰ گرم. گوجه حجم املت را بالا می‌برد بدون اینکه کالری زیادی اضافه کند.
املت با نان چند کالری می‌شود؟+
نیم پرس املت با یک کف دست نان سنگک حدود ۳۶۰ کالری است. یک پرس کامل با همین نان حدود ۵۶۰ کالری می‌شود.
املت برای صبحانه مناسب است؟+
یک پرس حدود ۱۸ گرم پروتئین دارد و کربوهیدراتش کم است. اگر روغن تابه را کم کنید، کالری آن هم پایین‌تر می‌آید.
غذاهای مرتبط
اعداد این صفحه بر پایه‌ی داده‌های یک مرجع معتبر بین‌المللی ارزش غذایی محاسبه شده و برای یک پرس متوسط است. اندازه‌ی پرس و مقدار روغن در هر آشپزخانه فرق می‌کند، پس این یک تخمین است نه اندازه‌گیری بشقاب خودت.